ژامبون در گروه اول سرطان زاها قرار گرفت
ژامبون در گروه اول سرطان زاها قرار گرفت
ژامبون فقط یه غذای ناسالم نیست
طبق گزارش رسمی آژانس بین المللی تحقیقات سرطان
IARC وابسته به WHO
گوشت های فرآوری شده در گروه اول مواد سرطان زا قرار گرفته اند
همان گروهی که تنباکو ، آزبست و آرسنیک هم در آن هستند
یعنی شواهد علمی قطعی وجود دارد که مصرف مداوم آنها با افزایش خطر سرطان روده بزرگ مرتبط است
براساس همین گزارش ، مصرف روزانه 50 گرم گوشت فرآوری شده می تواند خطر سرطان کولورکتال را حدود 18 درصد افزایش دهد
این برای ترساندن نیست
برای این است که بدانید هر روز خوردنش بی خطر نیست
اگر این ماده غذایی در سبد هفتگی ات هست ، شاید وقت بازنگری رسیده باشد